Конвектомат 7.2kw Optimo -4 тави

Модел: PE46DSVR.LC
Конвектомат Mec PE46DSVR.LC – професионална фурна 7.2kW
  В наличност
3 196,00 € 4 700,00 €
(с ДДС)

Конвектомат 7.2kw Optimo -4 тави

Модел: PE46DSVR.LC
Made In Italy
  • конвекционна фурна за 4 тави  600 x 400 мм  или  GN 1/1 530 х 325 мм
  • готварски, хлебарски конвектомат
  • конвектомат за печене на сладкарски  и хлебни изделия
  • 2 мотора с инвертор, памет за 100 програми за готвене
  • с 4 фази на готвене за всяка програма, фаза на предварително загряване
  • 5 скорости на вентилатора, регулиране на двигателя, халогенно осветление
  • камера за печене от неръждаема стомана
  • регулиране на процента на парата
  • остъклена врата с ниско излъчване на топлина, странично отваряща се
  • готвене sous vide, смесване на много нива, бавно готвене за една нощ
  • втасване, автоматично охлаждане, книга с рецепти със 100 програми, връзки:usb, wi-fi, MEC-облак
  • температура 30 - 260 °C
  • разстояние между тавите 8 см
  • конструкция и камера за печене от неръждаема стомана
  • мощност 7.2 kW  400 V 3N~ / 230V 3~ 50Hz
  • размер  800*730*580 мм
  • тегло 67 кг
  • произведено в Италия
  • *** Автоматична система за почистване при поискване
mec
Заглавие на отзива

Конвектоматите са сърцето на всяка професионална кухня. Те съчетават готвене на пара и конвекция, осигуряват равномерно печене и спестяват време.
В ProfiInox ще откриете богата гама от конвектомати MEC – от компактни модели 2.9kW за малки кухни, до мощни решения 10.5kW за ресторанти, пекарни и сладкарници.
Нашите модели са съвместими с гастронорм тави GN 1/1 и EN 60×40, предлагат ръчен или тъч контрол, автоматични програми и лесна поддръжка.
Към тях предлагаме и бази, решетки, GN тави и аксесоари – пълно решение за вашата кухня.